Cấp dưỡng mầm non là một vị trí thuộc nền hệ thống giáo dục mầm non, có chức năng chính là nuôi và dạy trẻ. Giáo viên sẽ đảm đương nhiệm vụ dưỡng dạy còn người cấp dưỡng phụ trách đảm bảo dinh dưỡng của cho trẻ.

Đi cùng một bữa ăn có đủ dinh dưỡng, được đảm bảo an toàn thực phẩm thì chất lượng hương vị cũng rất quan trọng để quyết định bữa ăn ngon cho trẻ tại trường mầm non. Người chịu mọi trách nhiệm với từng bữa ăn của trẻ mầm non chính là bộ phận cấp dưỡng. Tuy không trực tiếp tham gia, tiếp xúc trực tiếp vào quá trình giáo dục song cấp dưỡng mầm non lại chính là người đảm bảo nền tảng tốt nhất cho trẻ để có đủ dinh dưỡng và sức khỏe phục vụ học tập và hoạt động.